OLASZ MUNKA ACADEMY ALIMENTA az első a szakterületen az olasz konyha
Azok az Élelmiszerlánc-és Design két világ egyre inkább összekapcsolódó. Feeds Olaszország nem csak az érintett tanítani a titkait olasz konyha, hanem bizonyos szempontból, hogy meg lehetne határozni az élelmiszer-design,
hogy legyen egy profi olasz étel, vállalkozás tulajdonosa vagy vezetője.
Hatásköre Olaszországban, az az első munkája a vállalat és az Akadémia válik olasz vendéglátóipari szakemberek, nyitott, a hallgatók bármely országból. Szeptember 2012-től indul a tanfolyamok, amelyek célja mind szakemberek, akik kezdő, és szeretne új állást találni, vagy hozzon létre egy új üzleti kiválóság olasz gasztronómiai kultúra.
Található, az egyik legfontosabb élelmiszeripari a Bel Paese, mintegy 30 km-re Milánó, Olaszország született ereje a Parco Tecnologico Padano di Lodi, hol van a központja, a nemzeti kutatási Tanács, a Italbiotec konzorcium, a Milánó és neves márka az ipar, beleértve a CASTAlimenti támogatásával. Olyan kezdeményezés, amely a kettős célja van. Az első az, hogy új vállalkozások kialakulását és növeli a munkalehetőségek, és üzletet egy olyan ágazatban, most több mint valaha, még mivel Expo 2015-ig. A másik pedig a Made in Italy és különösen az olasz gasztronómiai kultúra és a kapcsolódó kiválóság fontos kirakat szerepet.
A Munka Akadémia a tantestület, a legtöbb-csillagos séf, olasz Bajnokok, termék- és újítók és nagy kézműves szakemberek közötti együttműködés megkülönböztetett nagyrabecsülését: Roberto Carcangiu, Giunetto Camus, Diego Crosara, Piergiorgio Giorilli, Gianluca Guagneli, Pierpaolo Igignio Magni, Massari, Raymond Mendolia, Francesco Palmieri, Achille Zoia, és sokan mások alkotnak egy kivételes csapat.
Diszciplínák specializáció: tészta receptek, kenyér, pizza, fagylalt, édesség. A Lean képzést, innovatív és operatív, korlátozott számú résztvevőt, intenzív kurzusok-5-10 nap, majd a távoktatásban, e-learning és a coaching tevékenységek kövesse lépésről lépésre karrierje diák álló biztosít. Leckék rendelkezésre álló olasz, angol és más nyelvek homogén csoportok városában.
Az elméleti és gyakorlati képzés, specializálódott laboratóriumokban Olaszország eszik 1000 m2 felszerelt gépek és műszaki berendezések és speciális oktatás. A nagy mesterek irányítása alatt a résztvevők megismerhetik termékek és nyersanyagok, tapasztalat étel előkészítési technikák és az esetleges hibák, végrehajtása közvetlenül érintkeztek berendezések és újabb módszerek előkészítése a legfontosabb és legismertebb ételek olasz élelmiszer-kultúra a legjobb minőségű, hagyományos, eredeti receptek alapján. Vannak is kiterjedt konyha szervezet és ésszerűsítése, a termelési folyamatok, nyersanyag-ellátási források, érzékszervi és érzékszervi jellemzőik, táplálkozási tulajdonságok és a kapcsolatot az egészségügyi, a beszerzési költségeivel és a élelmiszer-termelés.
Biztosítja az elemek start, javítása és felgyorsítása érdekében a független vállalkozások, kapcsolattartás, a szállítók és létesítmények mellett gazdasági jellegű. Azoknak, akik gazdagítják szakmai készségek, és kínál üzleti menü kérek-t egy új identitást, a te dolgod, a kiváló olasz ételeket és olasz stílusú tud működni, mint egy él és a lehetőséget, hogy befektet a aktatáska-ból termékek és szolgáltatások. De azoknak is, akik belefáradtak a munkájukat vagy elveszett, és azt akarja, hogy vissza a játék mellett megüresedett állás egy fagylaltozó, pizzéria, cukrászda és étterem kellékek, Olaszország kínál a képesség és a know-how, új vállalkozások létrehozása terén.
Időpontok:
Szeptember 24-én 2012-ben nyílt nap: Bevezetés a vízi jármű a Pizza vállalkozó
Szeptember 25-én 2012-ben nyílt nap: Bevezetés a vállalkozó gelato készítő szakma
Október 1-jétől indul pizzéria és a Gelateria
Október 1-én 2012-ben nyílt nap: Bevezetés a vállalkozó szakács szakma
2012. Október 2. nyílt nap: Bevezetés a szakma, a vállalkozó Pastrycook
2012. Október 8. Indítsa el a Cook- és cukrászati cook-tanfolyamok
Október 22-én 2012-ben indította nyelvtanfolyamok
További információk és regisztrációk:
www.alimentaitalia.org
telefonnal + 39 0371 092002
info@alimentaitalia.org
ESZIK
450 napja
637 napja
70 nappal ezelőtt
.
.
.
.
.
.
.
